O curso de produção de ovos de chocolate, promovido pela Secretaria de Promoção e Assistência Social, conta com cerca de 100 participantes divididos em três turmas, às segundas-feiras às 8h e 19h, e às terças às 8h no Nucleo da Terceira Idade. A responsável pelo curso é Gisele Maurosso, que ensina os participantes a produzir e embalar os doces. O curso é semanal e tem duração de um mês.